+ mer
Eldstemann: Joan Roca er den eldste av de tre brødrene som driver trestjernersrestauranten El Celler de Can Roca i Girona. Den er verdt en omvei. Foto: Helle Øder Valebrokk

Tre brødre, tre stjerner, tre nye prosjekter

Når trekløveret bak El Celler de Can Roca, som to ganger er kåret til verdens beste restaurant, har litt tid å slå i hjel, hva gjør de da? Åpner hotell, sjokoladefabrikk og enda en restaurant, vel. Bli med til brødrene Joan, Josep og Jordi Rocas lille, store imperium.

Vil du lese hele artikkelen? Bli abonnent i dag!

49 kr første måned

Deretter 299 kr / mnd
Gjelder bare nye abonnenter.
subscription-img
Bestill Kapital
Kapital og Finansavisen i samme abonnement

99 kr første måned

Deretter 569 kr / mnd
subscription-img
Bestill Kapital og Finansavisen