Hvis du har en formue å bruke
Har du først falt for moden vin er det ingen vei tilbake
Anbefalt
Krabbe krever riesling
Når sommeren er litt på hell i august er det sesong for taskekrabbe. Vi har to absolutt favoritter til krabbe
4 På Fredag med Ragnhild Wright Ousland
Ragnhild Wright Ousland fra Astral forteller om nye vinfavoritter til 4 På Fredag
Pionéren fra Alsace fortsetter å imponere
André Ostertag imponerer stadig med sine viner
Frankrike: Bordeaux
Frankrike har gjennom mange hundrede år vært verdens førende vinland, når det gjelder kvalitetsviner. Frankrike er foregangsland for resten av verdens viner. Andre lands viner måles og forståes i forhold til det franske.
Tyskland: Franken
Tysklands vinområder ligger nesten 100% konsentrert i det sydøstlige hjørne av landet ved grensen til Luxembourg og Frankrike. Vil du besøke landets vinområder er det rundt regnet to timers flytur fra Gardermoen til Frankfurt internasjonale flyplass - ankomst og avgang i terminal 1.
Frankrike: Alsace
Gjennom mange hundrede år har Frankrike vært verdens førende vinland. Landet er foregangsland for resten av verdens viner. Andre lands viner måles og forståes i forhold til det franske.
Frankrike: Chablis
I fylket Yonne, nordvest for Côte d’Or, tett opp mot byen Auxerre ligger Chablis, faktisk nærmere Champagne enn det øvrige Burgund, som en øy for seg selv - et av Burgunds to store klassiske hvitvinsområder.
Syrah
Den nordlige delen av Rhônedalen er dens hjemland, hvor den også er den eneste tillatte rødvinsdrue. Der gir den oss noen av Frankrikes mest berømte og kraftige viner og trives godt med mye sol og varme
Pinot Noir
Pinot Noir er en av de eldste kultiverte druesorter som finnes og betegnes av mange som en meget ”lunefull” og krevende drue å dyrke.
Cabernet Franc
Cabernet Franc har alltid stått i skyggen av sin slektning og mer respekterte Cabernet Sauvignon.
Grenache Noir
Grenache Noir kommer opprinnelig fra Spania hvor den dyrkes i Rioja, og hvor den inngår som en viktig del i blandinger med Tempranillo, der under navnet Garnacha (Garnacha Tinta).
Våre tips
Edelkrepsen trenger vin
Krepsesesongen i Norge er i full gang. Vi har plukket ut 2 perfekte viner til krepselaget.
Våre tips
Legenden i Abruzzo
Det er lett å kjenne igjen kvalitetene i en god vin, og håndverket til Emidio Pepe er ikke å ta feil av. Han lager vin i verdensklasse, på sine egne vilkår.
Våre tips
4 På Fredag med Simon Zimmermann
I denne episoden med 4 På Fredag viser Simon Zimmermann sine favoritter
Våre tips
To perfekte viner til reker
Sommeren 2018 har vært legendarisk værmessig. Salget av hvitvin og rosèvin har nådd nye høyder. Det samme har salget av ferske reker. Hvem kan motstå fristelsen av reker og god vin i det sensommeren setter inn?
Våre tips
Sommervinen fra Østerrike
I den lille landsbyen Pamhagen finnes en særegen familiebedrift som driver med både vinproduksjon og oppdrett av storfe.
Våre tips
Smaken av Veneto
Vinen fra Veneto er kjent som billig og sukkerrik. Heldigvis finnes det unntak
Våre tips
4 På Fredag med Heidi Iren Hansen
I denne episoden av 4 På Fredag intervjuer vi Heidi Iren Hansen fra Kulinarisk Akademi, som forteller om sine personlige vinfavoritter.
Våre tips
Ikonprodusenten som bragte Spania på vinkartet
En av dem som har bragt Spania på kartet som et vinland er familiebedriften Torres. Siden starten i 1870 har familien fulgt vinmarkedet
Våre tips
4 På Fredag med Ragnhild Wright Ousland
4 På Fredag intervjuer vi Ragnhild Wright Ousland fra Astral. Hun trekker frem noen av sine vinfavoritter
Våre tips
Så billig at det koster
Du får billig champagne. Vinmonopolet får kritikk. Arne Ronold MW vil legge ned innkjøpsavdelingen. Det koker i vinbransjen om dagen
Våre tips
Et strøk av Michelangelo
Du faller garantert for det vakre landskapet. Når vinen i tillegg er fantastisk, nærmer du deg det fullkomne.