Fra Røkke til rødvin
I 14 år var Audun Stensvold (47) blant Kjell Inge Røkkes utvalgte menn, så sluttet han i Aker-systemet og begynte med import av vin hos Møller-familiens investeringsselskap Katalysator.
Anbefalt
Vinverden raser mot Trump
100 prosent straffetoll i horisonten kaster dramatiske skygger.
Rødt, hvitt og to champagne
Flere og flere nordmenn har oppdaget at øl og akevitt kan byttes ut med vin når årets mest tradisjonrike måltider skal nytes. Men det finnes noen nyttige tips til valgene.
En gammel venn
Viner fra ikoniske områder har en tendens til å bli dyrere. Burgund og Bordeaux har ledet an, men flere områder og land følger etter med et stadig økende prisnivå. Slik er det ikke med Rioja i Spania.
Frankrike: Bordeaux
Frankrike har gjennom mange hundrede år vært verdens førende vinland, når det gjelder kvalitetsviner. Frankrike er foregangsland for resten av verdens viner. Andre lands viner måles og forståes i forhold til det franske.
Tyskland: Franken
Tysklands vinområder ligger nesten 100% konsentrert i det sydøstlige hjørne av landet ved grensen til Luxembourg og Frankrike. Vil du besøke landets vinområder er det rundt regnet to timers flytur fra Gardermoen til Frankfurt internasjonale flyplass - ankomst og avgang i terminal 1.
Frankrike: Alsace
Gjennom mange hundrede år har Frankrike vært verdens førende vinland. Landet er foregangsland for resten av verdens viner. Andre lands viner måles og forståes i forhold til det franske.
Frankrike: Chablis
I fylket Yonne, nordvest for Côte d’Or, tett opp mot byen Auxerre ligger Chablis, faktisk nærmere Champagne enn det øvrige Burgund, som en øy for seg selv - et av Burgunds to store klassiske hvitvinsområder.
Syrah
Den nordlige delen av Rhônedalen er dens hjemland, hvor den også er den eneste tillatte rødvinsdrue. Der gir den oss noen av Frankrikes mest berømte og kraftige viner og trives godt med mye sol og varme
Pinot Noir
Pinot Noir er en av de eldste kultiverte druesorter som finnes og betegnes av mange som en meget ”lunefull” og krevende drue å dyrke.
Cabernet Franc
Cabernet Franc har alltid stått i skyggen av sin slektning og mer respekterte Cabernet Sauvignon.
Grenache Noir
Grenache Noir kommer opprinnelig fra Spania hvor den dyrkes i Rioja, og hvor den inngår som en viktig del i blandinger med Tempranillo, der under navnet Garnacha (Garnacha Tinta).
Våre tips
Verdens vakreste nisjeprodukt
Få ting slår kombinasjonen portvin og mat. Vi har valgt seks nye favoritter til deg
Våre tips
Et sikkert kort fra Louis Jadot
Prisene går i været i Burgund, men de store produsentene leverer bedre og bedre vin.
Våre tips
Nye spennende viner til vilt
Hva med å prøve nye smaker til de tradisjonelle festmiddagene?
Våre tips
Er ikke vin helsefremmende allikevel?
Til manges glede har vitenskapelige undersøkelser i flere tiår vist at et glass vin eller to daglig er bra for helsen. Særlig rødvin. Nå er ikke det lenger så sikkert.
Våre tips
Hvilken champagne vil du velge?
Er det tilfeldig hvilken champagne du kjøper? Vinmonopolet har delt kundetypene inn i segmenter. Hele sortimentet er styrt etter å gjøre alle glade.
Våre tips
Renessansen i Beaujolais
Beaujolais er først og fremst et spørsmål om trender i vinverdenen. Med nye tanker og produksjonsteknikker kan de igjen konkurrere med de beste i verden.
Våre tips
Vinene fra Cornas er en favoritt i høst
Perlen i Rhonedalen kaller vi den. Gode, ærlige viner som smaker ypperlig når høsten gir oss retter av vilt
Våre tips
Ukens vintips: Smaksbombe fra Chile
Følg med hver torsdag kl 13:00. Viner som begeistrer vinjournalist Svein Lindin legges til grunn for ukens vintips.
Våre tips
Torres’ åpenbaring
78 år gamle Miquel A. Torres har sett tegnene lenge. De siste 20 årene har den spanske sommervarmen fått et farlig drag, og jorden han har pleid i en livstid virker utslitt.
Våre tips
Fra komapasient til vinprodusent
Julia de Melo Kemper har bestemt seg for å sette Dão på kartet på sin egen måte.
Våre tips
Kjellerlykke
Skal du lykkes med en vinkjeller som en fremtidig investering, må du ta de riktige valgene i dag