Fra komapasient til vinprodusent
Julia de Melo Kemper har bestemt seg for å sette Dão på kartet på sin egen måte.
Anbefalt
Kjellerlykke
Skal du lykkes med en vinkjeller som en fremtidig investering, må du ta de riktige valgene i dag
6 flotte kandidater til moden vin
Når du først er hektet på å drikke drikkemoden vin faller du sjelden tilbake
Strålende 2018 årgang fra Eva Fricke
Når vi smakte vinene til Eva Fricke for første gang i 2011 var vi imponerte. Det er vi fremdeles. Smakfulle, intense og særegne viner
Frankrike: Bordeaux
Frankrike har gjennom mange hundrede år vært verdens førende vinland, når det gjelder kvalitetsviner. Frankrike er foregangsland for resten av verdens viner. Andre lands viner måles og forståes i forhold til det franske.
Tyskland: Franken
Tysklands vinområder ligger nesten 100% konsentrert i det sydøstlige hjørne av landet ved grensen til Luxembourg og Frankrike. Vil du besøke landets vinområder er det rundt regnet to timers flytur fra Gardermoen til Frankfurt internasjonale flyplass - ankomst og avgang i terminal 1.
Frankrike: Alsace
Gjennom mange hundrede år har Frankrike vært verdens førende vinland. Landet er foregangsland for resten av verdens viner. Andre lands viner måles og forståes i forhold til det franske.
Frankrike: Chablis
I fylket Yonne, nordvest for Côte d’Or, tett opp mot byen Auxerre ligger Chablis, faktisk nærmere Champagne enn det øvrige Burgund, som en øy for seg selv - et av Burgunds to store klassiske hvitvinsområder.
Syrah
Den nordlige delen av Rhônedalen er dens hjemland, hvor den også er den eneste tillatte rødvinsdrue. Der gir den oss noen av Frankrikes mest berømte og kraftige viner og trives godt med mye sol og varme
Pinot Noir
Pinot Noir er en av de eldste kultiverte druesorter som finnes og betegnes av mange som en meget ”lunefull” og krevende drue å dyrke.
Cabernet Franc
Cabernet Franc har alltid stått i skyggen av sin slektning og mer respekterte Cabernet Sauvignon.
Grenache Noir
Grenache Noir kommer opprinnelig fra Spania hvor den dyrkes i Rioja, og hvor den inngår som en viktig del i blandinger med Tempranillo, der under navnet Garnacha (Garnacha Tinta).
Våre tips
Ikonet i Champagne
I nærmere 500 år har Philipponnat-familien holdt til i Champagne-regionen. Deres rimeligste viner er noen av de beste på det norske markedet.
Våre tips
Sommerens beste grillviner
Sommer er tid for gode viner i glasset. Her får du våre vinfavoritter i sommer
Våre tips
Utenfor radaren
Små stjerneprodusenter ligger på rekke og rad utenfor allfarvei i Italia.
Våre tips
Norgesvennen
Naboene i Gascogne-området mente at ekteparet måtte være splitter pine gale som satset på vin. Resten er ikke bare historie, det er et eventyr
Våre tips
– God møkk er en positiv ting
Han ser seg selv som en matchmaker mellom verdens vinprodusenter og norske ganer. Og få er mer treffsikre enn Sebastian Bredal (46). Vingründeren har luktesans i verdensklasse og var den tredje personen i Norge som fikk tittelen Master of Wine. Slikt blir det naturligvis penger av.
Våre tips
Bunn og topp fra California
De beste vinene er fortsatt gode kjøp fra solkysten i USA, men bestselgeren holder ikke mål.
Våre tips
Jean Leon - En arv det smaker godt av
Grunnleggeren Jean Leon gikk bort så altfor tidlig, men arven lever i beste velgående.
Våre tips
Jevn strøm av gode rosèviner fra Provence
Fra det sørøstlige Frankrike kommer en jevn strøm av gode rosèviner
Våre tips
Italias sprudlende perler
Champagne leverer 20 ganger så mange flasker, men italienske Franciacorta er vel verdt å bruke tid på. De leverer over all forventning.
Våre tips
Seks kvinner, vin og sang
Kvinnelige vinmakere er samstemte i budskapet og lager viner i verdensklasse.
Våre tips
Sender tilbake ni paller eksklusiv vin
Ulf Dalheim reiste verden rundt i to år på jakt etter 10.000 flasker eksklusiv vin til Reitan-eide Britannia i Trondheim. Men de ni pallene fra NorgesGruppen-eide Vinhuset ble avvist.