Ut av skallet
Slik lager du det beste skalldyrfatet. Her er sommerens guide med gode tips, handleliste og vinanbefalinger.
Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester. Hør ukens episode her:
På polferd mot sommer og sol
I ukens podcast flommer det over av vintips. Jon Trygve og Svein har plukket ut vinene de selv ville kjøpt på polene på Brokolandsheia, Risør, Kragerø, Tvedestrand, Stavern, Sandefjord, Tjøme og Kristiansand. Det ble en lang liste ...
Trykk for å lese mer om vinene:
Brokelandsheia:
- Louis Michel Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2018 349 kr
- Kruger-Rumpf Pitterberg Riesling GG 2020 339 kr
- Emrich-Schönleber Frühtau Monzinger Riesling Trocken 2017 298 kr
- Antinori Tignanello 2018 949 kr
Risør
- Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart Brut 2007 1260 kr
- Pierre Girardin Vosne-Romanee 2019 999 kr
- Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2008 410 kr
- Nyetimber Classic Cuvee 410 kr
- Terras Gauda O Rosal 2021 219 kr
Kragerø
- Egly-Ouriet Brut Tradition Grand Cru 919 kr
- Cristian Senez Grand Reserve Brut 2000 799 kr
- Stag's Leap Artemis Cabernet Sauvignon 2019 599 kr
- Fichet Meursault 2018 588 kr
- Le Lude Reserve Brut 479 kr
- A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut 399 kr
Tvedestrand
- Krug Grande Cuvée Brut 2079 kr
- Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2020 93 p – 1104 kr
- Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir 2018 639 kr
- Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2020 582 kr
- Nervi Rosato 2021 299 kr
Stavern
- Louis Roederer Cristal 2014 2750 kr
- Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2020 582 kr
- Roche de Bellene Saint-Aubin En Remilly 2017 549
- Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019 525 kr
- Kruger-Rumpf Burgberg Riesling GG 2020 289
- Lopez de Heredia Viña Bosconia 2010 369 kr
- Nervi Rosato 2021 299 kr
Sandefjord spesialpol
- Ch. Latour 2005 12.137 kr
- Pingus 2013 11.137 kr
- Ch. Mouton Rothschild 2010 10.927 kr
- Ch. d'Yquem 1990 5.287 kr
Viner i prisklasse 300–500 kr
- A Tribute to Grace Santa Barbara Highlands Grenache 2018 499 kr
- Moestue Volnay 2017 479 kr
- F. Chidaine Montlouis Choisilles 383 kr
- Bruno Clair Marsannay Blanc 409 kr
Tjøme
- Bollinger Spécial Cuvée Brut 549 kr
- Leroux Saint-Romain Sous le Château 2019 445 kr
- A Tribute to Grace Santa Barbara County Grenache 2019 369 kr
- Louis Michel Chablis Premier Cru Sechets 2018 349 kr
Kristiansand
- Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2012 4395 kr
- Bollinger Spécial Cuvée, Brut 6.669 kr
- Louis Roederer Cristal 2014 2750 kr
- Rossignol-Trapet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018 enda en magnum – 1176 kr
- Pousse d'Or Corton Grand Cru Bressandes 919 kr
- Von Winning Kirchenstück Riesling GG 2020 849 kr
- De Montille Beaune 1er Cru Les Grèves 2017 789
- Étienne Calsac Les Rocheforts Premier Cru Extra Brut 2019 599 kr
Følg «Ukens vintips» i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podcastspiller.
Last ned Vinify-appen for flere vintips
Sommelier Svein Lindin (og en rekke andre vineksperter) deler daglig sine vinanbefalinger i appen Vinify.
I Vinify kan du: