Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester. Hør ukens episode her:
Abonner på “Ukens vintips” i Apple Podcast eller Spotify og få tipset før alle andre direkte i din podcastspiller.
Finansmannen Jan Petter Sissener har valgt ut to av sine favorittviner (og det er ikke bare-bare). Hør også om hvordan Jan Petter blindet Christen Sveaas på Bagatelle, og hvordan han nesten ble medeier i Domaine de la Romanée-Conti.
Coche-Dury-vinen er umulig å få tak i
Jan Petter Sisseners absolutte favorittvin blant de hvite er en Meursault fra Coche-Dury, og blant de røde Pichon Longueville Comptesse de Lalande. Vi tok Sissener på ordet og fremskaffet den hvite fra Coche-Dury, som for øvrig er omtrent umulig å få tak i – mens den røde var bare det 12 flasker igjen av på Vinmonopolet.
– Jeg er jo veldig glad i god vin – spesielt hvite burgundere, men også i gode italienske og viner fra Bordeaux. Jeg er ingen stor vinkjenner, men mine gode venn Christen Sveaas, som har skjemt meg ordentlig bort i årevis, mener at vin er litt som damene, jo eldre de blir, jo bedre blir de, forteller Jan Petter Sissener i podcasten Ukens Vintips.
Vin 1: Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2012 Vin 2: Coche-Dury Meursault 2015 (ikke tilgjengelig) Foto: Svein Lindin
Spørsmål eller forespørsler?
Kontakt Svein og Jon Trygve direkte på sosiale medier eller send en e-post til vin@kapital.no
Ukens vintips presenteres av Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar. Svein er sommelier og mangeårig vinjournalist i Kapital og Finansavisen. Jon Trygve Hegnar tok sin sommelierutdannelse i 2017 og holder på med vinutdannelsen WSET Diploma. Jon Trygve er leder for digital utvikling i Hegnar Media. Foto: Eivind Yggeseth