Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester.
Hør ukens episode her:
Sicilia må oppleves i 2023
“Mr. Italia”: Lars Geir Rein-Helliesen Lars Brænden Schram
Viner fra Sicilia vekker gode smakeminner for Svein. Derfor har han invitert Lars Geir “Mr. Italia” Rein-Helliesen i studio for å ta en vinprat om den vakre italienske øya i Middelhavet. Hva er det som har skjedd med kvaliteten, og hvorfor er det så mye bra vin fra Sicilia er noen av temaene Svein og Lars er innom. Lars Geir “Mr. Italia” Rein-Helliesen er en mann av få ord og stor kunnskap. Noe som er som skapt for en lærerik podcast-episode. Ukens vintips er fra Occhipinti og Planeta, to toneangivende produsenter som setter kvalitet foran kvantitet. Til fornuftige priser.
Trykk for å lese mer om vinene:
Anbefalinger på reisemål fra podcasten
3 byer:
- PALERMO – unik, vibrerende, tett, historisk, ekte
- CEFALU – eventyrlig, vakker, ved foten av klippen, i havet
- TAORMINA – med Etna og Middelhavet i vidvinkel, klippebyen med noen av Italias beste måltider.
3 restauranter:
- La Foresteria – Menfi (Planeta)
- Trattoria da Pino – Palermo
- La Gazza Ladra – Ragusa
3 kulturdestinasjoner:
- Selinunte og Agrigento – “tempeldalen”, antikkens majestetiske templer til ære for de greske guder
- Syracusa – Santa Lucias by, magisk gamleby, unik historie
- Marsala – for vinen, maten, historien, solnedgangen.
3 destinasjoner utenfor allfarvei
- De eoliske øyer/Lipari-øyene – paradisiske vulkanske øyer rett utenfor Sicilias nordkyst
- Piazza Armerina – romersk villa i Sicilias midte, praktfullt restaurert, trodd å ha tilhørt Julius Caesar. Unike mosaikker (ink. de første avbildede bikinidamer!)
- Corleone – mafiaens opphav? Er de der ennå …?
Stor vinmesse i februar
Battle of Bottles aka Gaia Wine Festival lørdag 11. februar 2023
45+ produsenter – 9 land – 300 viner – 6 unike master classes – 2 innslipp – 1 unik wine makers dinner med 45 produsenter og mer …!
Sted: Via Village. Tid: lørdag 11.02.2023 kl. 12–18. Info/billettsalg
Planeta Chardonnay 2021 kr 380 Occhipinti SP 68 Rosso 2021 kr 289,90 Lars Brænden Schram
Følg «Ukens vintips» i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podcastspiller.
Last ned Vinify-appen for flere vintips
Vinjournalist og sommelier Svein Lindin (og en rekke andre vineksperter) deler daglig sine vinanbefalinger i appen Vinify.
I Vinify kan du:
Søke etter de beste kjøpene tilgjengelig på ditt lokale pol