Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester.
Hør ukens episode her:
De beste vinene til julemat
Pontus Dahlström fra Kolonialen Bislett er i studio, og temaet er: Hva drikker man til julemat? Pontus er en av Norges flinkeste på kombinasjon mat og drikke, og tipsene hagler under hele sendingen. Med seg har Pontus tre favorittviner som fungerer som allroundviner gjennom hele julen. På slutten får du også høre om Pontus’ siste vinprosjekt, og siden både Svein og Pontus liker å prate, blir det en vinøs god time.
Trykk for å lese mer om vinene:
Extratips fra Svein: Istine fra Chianti
Blindings til Pontus
Blindsmaking: Hva koster denne vinen, Pontus Lars Brænden Schram
Følg «Ukens vintips» i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podcastspiller.
Last ned Vinify-appen for flere vintips
Vinjournalist og sommelier Svein Lindin (og en rekke andre vineksperter) deler daglig sine vinanbefalinger i appen Vinify.
I Vinify kan du:
- Søke etter de beste kjøpene tilgjengelig på ditt lokale pol
- Finne de beste vinbarene
- Se ekspertenes anbefalinger
- Lagre og dele dine egne smaksnotater.
- Holde orden på vinkjelleren din
- Tilgjengelig på iOS og Android
Ch. Lanessan 2011 Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett feinherb 2020 Sandhi Santa Barbara Chardonnay 2021 Lars Brænden Schram