Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester. Hør ukens episode her:
Er store vinflasker egentlig større enn små?
I denne ukens podcast-episode snakker Jon Trygve og Svein om store vinflasker. Hva er kjemien bak, hvilke store flasker mener vi faktisk er bedre enn de små (og vice versa), samt ved hvilke anledninger en stor flaske passer deg.
Kort forklart er det tilgangen på oksygen som er den avgjørende faktoren – noe som blir ekstra interessant når man snakker om flasker med skrukork. Hold deg også unna de billigste store flaskene – det er i hovedsak lagringsdyktig kvalitetsvin (som får tid til å utvikle seg i flasken) som er verdt å kjøpe i store formater. Ukens vintips er den sikre Champagnen Pol Roger Brut Reserve, som finnes på polet i mange store formater. Ta en lytt til episoden for å høre mer i detalj om temaet og flasken vi har valgt ut.
Trykk for å lese mer om vinene:
PS: Vinen fås på 1,5 liters, 3 liters, 6 liters og 9 liters flasker
Følg Ukens vintips i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podcastspiller.
Last ned Vinify-appen for flere vintips
Sommelier Svein Lindin (og en rekke andre vineksperter) deler daglig sine vinanbefalinger i appen Vinify.
I Vinify kan du:
- søke etter de beste kjøpene tilgjengelig på ditt lokale pol
- se ekspertenes anbefalinger
- lagre og dele dine egne smaksnotater.
- Tilgjengelig på iOS og Android
Diverse viner til julesak om vin. Pol Roger Champagne 15l Eivind Yggeseth