Bauer var med på å grunnlegge og ledet Katapult Ocean til å bli en viktig aktør innen havbruk og forvaltning globalt. Hun har ledet investeringer i 22 havprosjekter fra 14 land, og jobbet praktisk med kommersialisering og verdiskapning med lederteamene. 

Før dette har Bauer hatt ledende stillinger i bl.a. Wallenius Wilhelmsen og Orkla henholdsvis som strategi- og finansdirektør, og VP business development. 

Hun har også jobbet noen år i McKinsey & co. Bauer har en master i regnskap og finans fra London School of Economics.