Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester.
Hør ukens episode her:
Han laget verdens beste vin
Få andre nordmenn, om noen, oppnår høyere poengsummer for sine viner enn Bibi Graetz. Allerede i 2003 ble hans vin Testamatta kåret til verdens beste vin i Bordeaux. Siden har anerkjennelsen blant vinkjennere bare vokst både i Italia og i verden ellers.
Bibi Graetz lager på vinspråket det som kalles “supertoscanere” på Sangiovese-druen. Alle hans viner er økologiske, og produsert på druer fra eldgamle, høytliggende vinranker i åssidene rundt Firenze.
Nå er Graetz i ferd med å skape seg nye horisonter. Med investeringer i 100 millioner-klassen har han lagt alle eggene i én kurv.
– Nå er tiden inne for å bygge mitt og min families ettermæle.
Hør den spennende historien om kunstneren som ble vinmann, og som ikke er redd for å utfordre hverken Sassicaia eller Chateau Petrus om nødvendig.
Trykk for å lese mer om vinene:
Følg «Ukens vintips» i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podcastspiller.
Last ned Vinify-appen for flere vintips
Vinjournalist og sommelier Svein Lindin (og en rekke andre vineksperter) deler daglig sine vinanbefalinger i appen Vinify.
I Vinify kan du:
- Søke etter de beste kjøpene tilgjengelig på ditt lokale pol
- Finne de beste vinbarene
- Se ekspertenes anbefalinger
- Lagre og dele dine egne smaksnotater.
- Holde orden på vinkjelleren din
- Tilgjengelig på iOS og Android
Casamatta Rosso 2020 kr 165.- Bibi Graetz Testamatta 2020 kr 990.- Bibi Graetz Colore 2020 kr 2990.- Lars Brænden Schram