Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester. Hør ukens episode her:
De beste boblene til nyttårsaften!
Er du ute i siste liten for å handle Champagne til nyttårsaften? Jon Trygve og Svein har valgt ut to flotte champagner hver som finnes på de fleste Vinmonopol. Først ut er Jon Trygves anbefaling av 2013-årgangen fra Pol Roger. En klassisk, god årgangschampagne med en flott husstil som oser av moden utviklet smak og en behagelig syrlighet. – En av de champagnene jeg har anbefalt oftest i vinartikler i 2021, avslører Svein.
En av de champagnene jeg har anbefalt oftest i vinartikler i 2021.Vinjournalist Svein Lindin om Pol Roger 2013
Neste anbefaling er fra Svein. En prisgunstig champagne med moden eplekarakter og en flott syrlighet som skiller seg ut i mengden. Diebolt-Vallois Brut Prestige er en liten hemmelighet i polets hylle hvor etiketten skiller seg ut som noe umoderne i dagens marked, men smaken er virkelig god.
En liten hemmelighet i polets hyller.Vinjournalist Svein Lindin om Diebolt-Vallois Brut Prestige
Trykk for å lese mer om vinene:
Følg Ukens vintips i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podcastspiller.
Last ned Vinify-appen for flere vintips
Sommelier Svein Lindin (og en rekke andre vineksperter) deler daglig sine vinanbefalinger i appen Vinify.
I Vinify kan du:
- søke etter de beste kjøpene tilgjengelig på ditt lokale pol
- se ekspertenes anbefalinger
- lagre og dele dine egne smaksnotater
- tilgjengelig på iOS og Android.
Nyttårsbobler Pol Roger 2013 Brut og Diebolt-Vallois Brut Prestige Foto: Svein Lindin