+ mer
Ukens vin: Vardon Kennett Pris: 300 kr (bestilling) Varenr: 7608401 Foto: Torres

Herlige bobler fra Torres

Allsidig matvin som smaker godt og har et kult design.  

Man kan ikke nevne Spania som vinland uten at familiebedriften Torres trekkes frem. I 150 år har familien Torres fulgt vinmarkedet og tilpasset seg vinmarkedets trender. Deres prosjekt med en musserende vin fra Spania viser det. Vinen setter en ny standard etter min mening, og er langt unna hva man ellers forbinder med Spania. 

Allsidig

Vardon Kennett er en allsidig boblevin – bruk den gjerne som aperitif, men den er best til mat. By på det beste av sjømat: nytrukket kveite, pannestekt piggvar, gratinert hummer, nykokte sjøkreps eller stekte kamskjell. Vinen trives med sauser, som beurre blanc eller hollandaise, men takler også grillet Stange-kylling med kremet steinsopp. Anbefaler høye tynne glass til aperitif og bredere tulipanglass til mat. 55% Pinot Noir, 40% Chardonnay og 5% Xarel-lo er basen i vinen.

Vardon Kennett
Lys gulgrønn farge. Små bobler. Eple, moden, gul frukt og gjær på duft og smak. Fyldig mousse og fruktdrevet ettersmak av eple, sitrus og mineralitet. Mye vin for pengene, og sjekk ut designet!  Passer til: fisk, skalldyr, aperitif.
Pris: 300 kr (bestilling)
Varenr: 7608401
Importør: Beverage Partners Norway
Poeng: 87 

Ukens vin: Vardon Kennett. Pris: 300 kr (bestilling) Varenr: 7608401. Foto: Torres

Vin