Norges beste vinkart 2019
Park Hotel Vossevangen har Norges beste vinkart i 2019. Les begrunnelsen fra juryen og se hvem som vant de 6 andre kategoriene i dagens kåring.
Kapital og Norsk Vinkelnerforening inngår partnerskap med Star Wine List om å sammen kåre Norges Beste Vinkart. Kåringen har frem til nå vært et samarbeid mellom Norsk Vinkelnerforening og Kapital.
– Norsk Vinkelnerforening ser på et partnerskap med Star Wine List som en svært positiv måte å kollektivt samle restaurant-Norge på rundt kåringen av Norges Beste Vinkart. Samarbeidet med Star Wine List vil gi restaurantene en mulighet til å høste anerkjennelse på et nasjonalt og internasjonalt plan, sier Liora Levi, president i Norsk Vinkelnerforening.
Norsk Vinkelnerforening er interesseorganisasjonen for vinkelnere i Norge. Uteksaminerte vinkelnere fra Beverage Academy, Kulinarisk Akademi, Norsk Sommelierutdannelse og elever fra tidligere Gastronomisk institutt har rett til medlemskap i foreningen. I tillegg kan uteksaminerte sommelierer fra utvalgte vinskoler i Skandinavia, samt sommelierer med certified og advanced fra Court of Master Sommelier også søke om medlemskap. I år passerte medlemstallet 300 sommelierer.
Star Wine List ble grunnlagt i Stockholm i 2017 av Krister Bengtsson med mål om å skape en guide for vinbarer og vinrestauranter over hele verden. Siden det har de publisert og oppdatert guider over byer i 25 land.
– Vi är väldigt glada över att samarbeta med Vinkelnerföreningen och Kapital om Norges Beste Vinkart, och att få med Norge i vår globale turné med Star Wine List of the Year. De norske vinlistorna och sommeliererna har imponerat i våre nordiska tävlingar, och det blir spännande att se hur de kommar att mäta sig när vi samlar vinnarna från fler länder i Wien i vår, sier Bengtsson.
Samarbeidet mellom de tre partene gjør kåringen helt unik i norsk sammenheng.Liora Levi
– Vi kunne ikke vært mer fornøyde med å samarbeide med Star Wine List om å kåre Norges Beste Vinkart. Målet har alltid vært å gjøre det enklere for gjester å finne frem til de beste stedene å drikke vin i Norge, og det blir ikke bedre enn med Star Wine List på laget, sier Jon Trygve Hegnar på vegne av Kapital og Hegnar Media.
Utvidet frist:
Fristen for å sende inn vinkart er utvidet til 25. oktober og gjøres via epost til svein.lindin@kapital.no. Les mer om kåringen her.
Kategorier som kåres 9. november:
De nominerte til årets kåring gjøres kjent i slutten av oktober, mens vinnerne kåres den 9. november i Oslo.
Juryen består i år av juryformann Rune Rake, Heidi Iren Hansen MW ved Kulinarisk Akademi, Tone Veseth og Trond Erling Pettersen fra Vinmonopolet.