KapitalVin

KapitalVin · Beste vin over og under 200 kroner:

Cabernet Sauvignon til biffen

Publisert:24. oktober 2018

En god biff fortjener en smakfull vin med markerte tanniner. Få viner har en slik spennvidde som Cabernet Sauvignon gir kontra pris og kvalitet.

Er vinen utsolgt? De omtalte vinene kan bli utsolgt i løpet av kort tid etter at artikkelen er lagt ut. Kontakt Vinmonopolet for status for forventet ny lagerstatus.

Vi tar vel ikke munnen for full dersom vi sier at Cabernet Sauvignon er ”kongen” over alle røde druer. Dens opprinnelse er Frankrike, men dyrkes i dag praktisk talt i alle verdens vinland. Spesielt har utbredelsen økt de senere år. Druen er karakterfull, stabil og som regel pålitelig.  Enklere Cabernet-viner er lettere og mer ”villige” å kombinere til det meste, bortsett fra sterkt krydrede retter. Ellers regnes Cabernet Sauvignon – over hele verden – som en smaksrik og ideell sikker rødvin til mat. Den synes å passe spesielt godt til lam, men går også godt til det meste av stekt eller grillet storfekjøtt og vilt, eller de fleste retter tilberedt av velhengt oksekjøtt.

Annonse

Under 200 kr

 

Catena Cabernet Sauvignon

2016, 87

Dypblålilla farge. Solbær, solbær og krydder på duft. Balanserte tanniner og syrlighet i ettersmaken

Les mer
  • Storfe Passer til
  • Cabernet Sauvignon Drue
  • Argentina, Mendoza Område
  • Catena Zapata Produsent

Over 200 kr

Armador Cabernet Sauvignon

2016, 86

Lys blålilla farge. Solbær, krydder og plomme på duft. Ung fruktdrevet med markert syrlighet og god lengde.

Les mer
  • Storfe Passer til
  • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon Drue
  • Chile, Maipo Område
  • Odfjell Vineyards Produsent

Les også:

8 gode kjøp

Den sunne bølgen

Vi har plukket ut åtte gode vinkjøp som viser hvor bra en økologisk eller biodynamisk vin kan være

4 min lesetid

Vinperlen i Piemonte

Ren eleganse

Nå er 2013-årgangen fra Roagna kommet for salg i Norge. Og for noen viner

3 min lesetid

Andre leser også: