KapitalVin

KapitalVin · Beste vin over og under 200 kroner:

To vinfavoritter til entrecôte

Foto: Mari Svenningsen www.matprat.no
Publisert:28. mai 2018

Skal du grille i sommer?  Smak på disse flotte vinene som er ypperlige til entrecôte. Ukompliserte og prisgunstige viner fra Libanon og Italia.

Entrecôte har en fin fettmarmorering som gjør at det er lett å lykkes med vinvalget. Fruktdrevne viner med markerte tanniner og balansert syrlighet er en innertier til nygrillet entrecôte

Ukens vin under 200 kroner

Hvilken nordmann har laget verdens beste rødvin som er Italias dyreste og tegner de fargerike vinetikettene selv? Vedkommende er kunstner med fem års utdannelse fra Firenze og tre år fra Paris. Fra 2000 er det kommet vinperler på løpende rekke fra slottet hans i åssidene til Firenze i Toscana. Det er typisk norsk å være best er fristende å konstatere når du møter Bibi Graetz.

Casamatta Rosso

2017, 87B

Middels rød farge. Bringebær, røde bær og krydder på duft. Sursøt frisk fruktighet med fruktig aromabilde og smak. Mye smak for pengene. Økologisk

Les mer
  • Sangiovese, Sangiovese Drue
  • Italia, Toscana Område
  • Testamatta Produsent

Ukens vin over 200 kroner

Château Musar fra Libanon er et ikon blant vinelskere. Libanon ligger i kystlinjen i vest mot Middelhavet. Landet grenser til Syria i nord og øst og mot Israel i sør. Libanon er etter tradisjonen ett av de femten land som refereres til som menneskehetens vugge. Templet Pantheon til vinguden Bacchus-Dionysos ligger også i Libanon som noen hevder kan være stedet der Jesus utførte miraklet med å gjøre vann til vin.

Musar Jeune

2012, 88

Dyp rød farge. Mørke bær, solbær og krydder på duft. Elegant, saftig stil med lang ettersmak. Veldig bra!

Les mer
  • Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon Drue
  • Libanon, Bekaa valley Område
  • Ch. Musar Produsent
Les også

Grillsesongen 2018 erklæres åpnet

De perfekte vinene til grillmaten

21.september kan du smake på noen av verdens beste viner på DOGA.  For mer informasjon og billetter, trykk her:

Se også siste episode “4 På Fredag” med Norgesmester Simon Zimmermann:

 


Les også:

Fokus Etna

Utbruddet

Sicilia stiller i en egen klasse når det kommer til matvennlige viner.

2 min lesetid

Fokus: Sør-Afrika

Opplev Sør-Afrika på nytt

Sør-Afrika har hatt store tilbakeslag som vinprodusent. Nå er det nye tider.

3 min lesetid

Andre leser også: